在(zai)食(shi)品安全檢(jian)測(ce)、環境監(jian)測(ce)、醫療診(zhen)斷(duan)等(deng)領(ling)域,iSensortalk電(dian)子鼻(bi)作為壹(yi)種基(ji)於傳感(gan)器技(ji)術與(yu)智(zhi)能算法(fa)的新(xin)型檢(jian)測(ce)工(gong)具,憑(ping)借(jie)其快速、準確(que)、非(fei)破壞(huai)性等(deng)優(you)勢(shi),正逐(zhu)步(bu)成為氣(qi)味分(fen)析的主流(liu)解(jie)決方案(an)。
iSensortalk電子鼻(bi)的五(wu)大核心(xin)優(you)勢(shi):
1.高效(xiao)實時,突(tu)破傳(chuan)統(tong)檢(jian)測(ce)瓶(ping)頸(jing)
傳統(tong)氣味分(fen)析需(xu)經(jing)歷(li)采(cai)樣(yang)、運(yun)輸、實驗(yan)室處理(li)等(deng)環節,耗時數(shu)小時甚(shen)至數(shu)天(tian),而(er)電(dian)子鼻(bi)可(ke)在數(shu)秒(miao)內(nei)完(wan)成氣味識(shi)別(bie)與(yu)濃(nong)度分(fen)析。
2.非(fei)破壞(huai)性檢(jian)測(ce),保(bao)護樣(yang)品完(wan)整性
電(dian)子鼻(bi)通(tong)過(guo)傳(chuan)感(gan)器捕(bu)捉(zhuo)氣(qi)體分(fen)子特(te)征(zheng),無需(xu)對(dui)樣(yang)品(pin)進(jin)行化學處理(li)或(huo)物理破壞(huai)。這(zhe)壹特(te)性(xing)在食(shi)品、藥(yao)品(pin)檢(jian)測(ce)中(zhong)尤(you)為重(zhong)要(yao)。
3.操(cao)作簡(jian)便,降低(di)專業門檻
傳統色(se)譜分(fen)析需(xu)專(zhuan)業人員操(cao)作復(fu)雜儀器,而(er)電(dian)子鼻(bi)采(cai)用(yong)智(zhi)能化設(she)計,用(yong)戶(hu)通(tong)過(guo)觸(chu)控(kong)屏(ping)或手(shou)機(ji)APP即(ji)可(ke)完(wan)成檢(jian)測(ce)流(liu)程(cheng)。部(bu)分(fen)設備(bei)還(hai)內(nei)置氣(qi)味數(shu)據(ju)庫與(yu)自動分(fen)析模(mo)型,可(ke)直接輸(shu)出檢(jian)測(ce)結(jie)果(guo)(如(ru)“新(xin)鮮”“中度腐(fu)敗(bai)”“嚴(yan)重(zhong)腐(fu)敗(bai)”),無(wu)需(xu)用(yong)戶(hu)具備(bei)化學或(huo)傳(chuan)感(gan)器知(zhi)識(shi)。
4.多(duo)組分(fen)同步(bu)分(fen)析,捕(bu)捉(zhuo)氣(qi)味特(te)征
傳統方(fang)法通(tong)常(chang)針(zhen)對(dui)單(dan)壹(yi)氣(qi)體進行(xing)檢(jian)測(ce),而(er)電(dian)子鼻(bi)通(tong)過(guo)傳(chuan)感(gan)器陣(zhen)列(lie)技術(shu),可(ke)同時識(shi)別(bie)多(duo)種氣(qi)味成(cheng)分(fen)。
5.成本(ben)可(ke)控
實驗(yan)室級(ji)色(se)譜儀價(jia)格過(guo)高(gao),且(qie)需(xu)定(ding)期(qi)維(wei)護(hu)與(yu)耗材(cai)更(geng)換,而電子鼻(bi)成(cheng)本僅為前(qian)者的1/5至1/10,且維(wei)護(hu)簡(jian)單(如(ru)定(ding)期(qi)清(qing)潔傳(chuan)感(gan)器)。
iSensortalk電(dian)子鼻(bi)的選(xuan)購(gou)要(yao)素(su):
1.明(ming)確(que)應(ying)用(yong)場(chang)景(jing),匹配核(he)心(xin)需(xu)求(qiu)
不同(tong)領域對(dui)電(dian)子鼻(bi)的性能要(yao)求(qiu)差(cha)異顯著(zhu):
食(shi)品行(xing)業:需(xu)重(zhong)點關(guan)註(zhu)對(dui)揮發性(xing)有(you)機(ji)物(VOCs)的靈(ling)敏(min)度,以(yi)及能否區(qu)分(fen)相(xiang)似(si)氣味(如(ru)新(xin)鮮魚與(yu)變(bian)質魚);
環境監(jian)測(ce):需(xu)選(xuan)擇(ze)具備(bei)防爆(bao)、防腐(fu)蝕(shi)設(she)計的設備(bei),以(yi)適(shi)應(ying)工(gong)業廢(fei)氣、垃(la)圾(ji)填(tian)埋場(chang)等(deng)惡(e)劣環境;
2.評(ping)估(gu)傳感(gan)器性(xing)能,確(que)保(bao)檢(jian)測(ce)精度
傳感(gan)器是(shi)電子鼻(bi)的核心(xin)部(bu)件(jian),其性(xing)能直接(jie)影響(xiang)檢(jian)測(ce)結(jie)果(guo):
靈(ling)敏(min)度:選(xuan)擇(ze)能檢(jian)測(ce)目(mu)標(biao)氣(qi)體濃度低(di)的設備(bei)(如(ru)ppm級或ppb級(ji));
選(xuan)擇(ze)性:避(bi)免傳感(gan)器對(dui)非(fei)目(mu)標(biao)氣(qi)體產生(sheng)交叉(cha)響(xiang)應(ying)(如(ru)檢(jian)測(ce)氨氣時不(bu)受濕(shi)度幹擾);
3.考(kao)察算(suan)法(fa)與(yu)數(shu)據(ju)庫,提(ti)升(sheng)分(fen)析可(ke)靠(kao)性(xing)
電(dian)子鼻(bi)通(tong)過(guo)算(suan)法(fa)將(jiang)傳感(gan)器信(xin)號轉(zhuan)化為氣(qi)味信(xin)息(xi),算(suan)法(fa)的優劣(lie)直(zhi)接影響(xiang)結果(guo)準(zhun)確(que)性:
模(mo)式(shi)識(shi)別(bie)算法:支持(chi)向量(liang)機(ji)(SVM)、神經(jing)網(wang)絡等(deng)算(suan)法可(ke)提高氣(qi)味分(fen)類(lei)精度;
氣味數(shu)據(ju)庫:內(nei)置行(xing)業專屬數(shu)據(ju)庫(如(ru)食(shi)品腐(fu)敗(bai)氣(qi)味庫、化(hua)工(gong)廢(fei)氣庫)的設備(bei),分(fen)析結(jie)果更(geng)具參(can)考(kao)價(jia)值(zhi)。